Содержание
Личи — это экзотический фрукт с интересным вкусом и множеством полезных для здоровья ингредиентов. Мы советуем, как купить, использовать, а также — выращивать в горшке.
Личи, или китайская слива
Мода на экзотические фрукты в лучшем виде, поэтому на рынке появляется все больше оригинальных фруктовых ароматов со всего мира. На полках магазинов, рядом с популярными бананами, апельсинами, мандаринами, киви или ананасами, вы также можете найти манго, папайю, авокадо, инжир, гранаты, а также сравнительно немного популярных личи.
Китайские личи китайского происхождения, также называемые китайскими сливами или вкусными близнецами, маленькие, круглые и довольно незаметные, но очень вкусные. Их желеобразная, беловатая, стекловидная мякоть, напоминающая консистенцию винограда, скрыта под жесткой, но тонкой и хрупкой оболочкой и скрывает внутри довольно большой, темный, блестящий камень (сорта сорта могут быть намного меньше).
Съедобная мякоть плодов личи спрятана под красноватой оболочкой. Плод содержит большой камень. Рис. Александра85фото — pixabay.com
Рассчитывает на здоровье и красоту
Несмотря на легкость и деликатность, личи — это не только вкусная, экзотическая закуска, но и очень ценный фрукт, который включает в себя, помимо прочего, много витамина С и клетчатки, а также витамины группы В, магний, калий, фосфор, полифенолы, фолиевую кислоту и сахара (фруктоза и глюкоза). Благодаря присутствию полифенолов, потребление фруктов помогает замедлить процесс старения кожи, регулирует уровень холестерина (повышает уровень хорошего и снижает уровень плохого) и даже помогает уменьшить развитие рака.
Высокое содержание витамина С также улучшает иммунную систему, а калий регулирует кровяное давление. Благодаря содержанию сахара, личи не лишены калорий. Их теплотворная способность не слишком высока и составляет около 70 ккл в 100 г, но этот фрукт не рекомендуется людям, соблюдающим диету для похудения, а также людям, страдающим диабетом. Спелые плоды очень сочные и имеют сладкий, слегка кислый вкус.
Плоды личи содержат много ценных ингредиентов для здоровья и красоты, но в них также много сахара. Рис. Никико — pixabay.com
Как купить фрукты личи
Лучше всего есть их в сыром виде или добавлять в салаты, салаты или десерты (например, мороженое, кремы, шоколадные десерты, желе). Они также соответствуют блюдам из рыбы и морепродуктов. Они также идеально подходят для соков и сиропов. Фрукты также могут быть заморожены и даже высушены. Однако, прежде чем мы решим купить личи в магазине, мы должны проверить, являются ли они спелыми и свежими. В случае этих плодов это очень важно, потому что личи созревает только на деревьях и теряет свежесть через несколько дней. Только некоторые сорта могут храниться в холодильниках в течение длительного времени (около 2 месяцев).
Личи лучше всего покупать осенью и зимой, потому что тогда они самые свежие и самые дешевые (сезон сбора фруктов длится с октября по апрель). Спелые, свежие личи должны иметь равномерно окрашенную кожу (обычно ярко-красного цвета, хотя бывают и розовые и желтые сорта), твердую, сочную, полупрозрачную мякоть и блестящий камень. Если кожа коричневая или очень красная, а выступы на ней уплощены, это может означать, что плод спелый или перезрелый.
Вы можете попробовать фермерство в домашних условиях, но это очень требовательное растение. Рис. Лотарингия — pixabay.com
Как вырастить личи в горшке
Как и многие другие экзотические фрукты, личи могут расти в квартире. Следует признать, что в домашних условиях фрукты не ожидаются, но экзотическое дерево может стать значительным украшением интерьера. Вы можете попробовать вырастить их из свежего камня (хотя это довольно сложно и редко удается, потому что семена быстро теряют всхожесть) или получить выращенную рассаду.
К сожалению, хотя личи — очень интересное растение, его нелегко выращивать, и к нему предъявляются чрезвычайно высокие требования. Прежде всего, он ожидает много света (но не прямого солнечного света), значительную влажность (до 70%), частое опрыскивание листьев и умеренную температуру. Ему нравится тепло (около 20-24 ° С), но он не переносит жару. Он не переносит холода, поэтому комнатная температура не может опускаться ниже 15 ° C. Растение также должно быть снабжено постоянно слегка влажным субстратом, который, однако, не может быть влажным, потому что его корни быстро гниют.
Личи также не следует поливать жесткой водой, потому что она начнет сушить листья. Растение также очень чувствительно к засолению субстрата, поэтому при его оплодотворении также следует быть очень осторожным. Из-за высокой влажности и требований к освещению, зимой личи необходимо искусственно освещать, а увлажнитель воздуха следует устанавливать рядом с горшком.
