Озимый посев — отличный способ выращивания овощей. Благодаря этому у нас будут овощи из собственного сада раньше, чем с самого раннего, даже весеннего, сева.
Что, где и когда мы сеем?
Продано в ноябре или начале декабря морозостойкие, ранние сорта моркови, петрушки, чеснока, лука и укропа, а до конца сентября — шпинат мы собираемся с загонки примерно на 2–3 недели раньше, чем те же сорта, посеянные в марте.
Ключ для зимнего выращивания выбирая правильную позицию: солнечный, но защищенный и уединенный, защищенный от затопления во время весенней оттепели, что заставит землю быстро прогреться весной, что ускорит вегетацию растений. По той же причине почва на ложе должна быть легкой и проницаемой, а также плодородной и богатой гумусом.
Смотрите также: Овощи из-под снега
Мы обычно готовим скимминги в октябре, когда убираем большую часть однолетних культур из сада, особенно после сезона, лук и капусту (для корнеплодов). Кровати засеяны и удобрены компостом или за 2-3 недели до посева минеральными фосфатными и калийными удобрениями. Весной мы можем дополнить удобрение азотом.
Мы выбираем более тщательно, чем весной семена: они должны быть свежими, с высокой всхожестью. Их также можно предварительно обработать. Мы также сеем более плотно, чем весной, потому что есть много шансов, что некоторые семена видят сны. Чтобы предотвратить это, посев семян ранней весной может быть накрыт агрофойлами или пластиковым туннелем, что еще больше ускорит время сбора урожая, а также защитит молодые растения от весенних заморозков, которые особенно опасны для них.
Требования различных овощей, выращенных в саду
Пути на ранний лук Их два: размещение воздушных шаров или посев семян для зимнего выращивания в октябре. Этот первый метод не обязательно будет работать в регионах с более суровым климатом. Лучшим для лука будет огород, выращенный на навозе: огурцы, артишоки, но не другой лук. Если у вас нет подходящего, вы можете кормить ее хорошо обработанным компостом за две недели до посева. Это хорошо сделать в начале октября, а воздушные шарики поставить в середине месяца. Большие воздушные шары сортов Czerniakowska, Fiesta, Rawska и Żytawska высаживают на такую глубину, что они покрывают их слоем почвы размером 3-4 см, в таком интервале, как при весеннем посеве. Желая вырастить из семян, мы выбираем морозостойкие сорта, которые мы сеем с конца августа до середины октября.
Семена высевают с середины сентября до конца октября, и если растения успеют прорасти, их необходимо покрыть от заморозков зимним агротекстилем и дополнительно еловыми ветками или соломой. Мы будем собирать зеленый лук в апреле и мае, семена с середины мая до июня.
Зубчики чеснока Мы сажаем немного плотнее и глубже, чем в весеннее время, с октября до середины ноября, на ранее удобренной и глубоко обработанной почве, в которой никакой другой лук или чеснок не росли раньше. Он будет отвечать за это место для бобовых и пасленов. Лучшими сортами станут так называемые как Harnaś или Orkan, но урожай может хорошо сочетаться с другими. Урожай созреет в июле.
корень морковь и петрушка мы сеем как можно позже, в основном в последний момент перед морозами, чтобы они не могли прорасти до зимы: в ноябре и на западе страны даже в первые дни декабря. Мы сеем достаточно плотно, рассчитывая на то, что некоторые семена могут не пережить морозов, а в случае бесснежных зим мы также покрываем соломой или łszami. Сорта моркови, подходящие для зимнего сева, включают Амстердамскую, Калину F1, Каро F1 или Примо F1, а также петрушку — сахар. Мы соберем первую молодую морковь в конце мая и очистим кунды к концу июня.
укроп мы сеем самое позднее, потому что с конца ноября до февраля, если, конечно, земля не замерзнет. Мы выберем для этого сорта Amat, Ambrozja, Lukullus и Szmaragd, которые мы сеем рядами на расстоянии от 15 см (на участке) до 40 см (на зонтике). Первые молодые листья для сэндвича сорвутся даже в конце марта.
шпинат в свою очередь, необходимо было сеять до конца сентября, чтобы до зимы могло вырасти 2-2 листа, что облегчает зимовку. Перед большими заморозками мы покрываем его соломой или соломой, но таким образом, чтобы он все еще имел доступ к свету. Сорта шпината Kastra F1, Giant Winter или Prima F1 начнут собирать в апреле.
