Содержание
Татарский соус — отличное дополнение к сырам, вареным яйцам, мясу, мясу и бутербродам. Семена настурции мелко нарезать и добавить в классический соус тартар, обогатить его вкус пряными, острыми нотками.
ингредиенты:
- стакан майонеза,
- зеленый лук,
- ½ столовых ложки горчицы,
- сахар, соль и перец по вкусу,
- 2 маринованных огурца,
- 4-5 грибов в уксусе,
- 2-3 столовые ложки семян настурции (можно мариновать и каперсы).
Способ приготовления:
Грибы, лук, огурцы и семена настурции мелко нарежьте, смешайте с майонезом и горчицей, приправьте по вкусу и оставьте на 1-2 дня в холодильнике.