Содержание
Медальон напоминает яблоко. Некоторые говорят, что это экзотический фрукт. И они правы, потому что он с Кавказа, но его популярность постепенно растет, его популярность и у нас.
Общая крачка (Mespilus germanica) появляется в некоторых магазинах, в разделе «фрукты». Наши фрукты еще не известны, но постепенно растут в популярности и правильно, потому что плоды мушмулы скрывают много добра.
Медоу с Кавказа
— Медальон — это небольшое дерево или более крупный кустарник, высота которого достигает максимума около 8 метров, — говорит Ярослав Микольтинский, садовник Ботанического сада Университета Казимира Великого в Быдгоще. — Это растение происходит из Кавказа и Юго-Восточной Европы. Это также найдено в естественной среде Малой Азии и Средней Азии. Около 3000 лет назад его также выращивали на территориях современного Ирана.
Сначала весной показаны цветы белой мушмулы, а затем съедобные плоды. У них кислый вкус. — В июле фрукты на расстоянии выглядят как маленькие яблоки, иногда даже имеют румянец, как яблоки, но они меньше, чем яблоки, — описывает Mikietyński. — Плоды появляются в первой половине лета, но только осенью они будут готовы к употреблению. Так долго они созревают. Не сразу после разрыва плоды мушмулы пригодны для употребления в пищу. Нужно подождать как минимум 2 недели, а лучше почти месяц, потому что раньше они были твердыми и кислыми. Они должны лежать на подносе в темном месте, например в подвале. Только тогда они станут хорошими. Вы можете съесть их даже в декабре.
Выращивание мушмул в Польше
Даже садоводы-любители могут позволить себе медальон. — Это дерево или кустарник, к которому больше нет требований, — продолжает наш эксперт. — Это абсолютно морозостойкое растение. Её болезнь и вредители ей не угрожают. Наиболее благоприятны ее укромные места, защищенные от ветров. Крупнейший фрукт будет выпущен растением, растущим на слегка влажном и хорошо освещенном солнце растении.
Тип культивируется из-за его эстетических качеств. Однако, как правило, тот, кто совершенствуется посредственно, делает это, чтобы получить плод. Бывает, что одно маленькое дерево или более крупный куст дает около 30 килограммов фруктов. — Их следует есть сырыми (без кожи), потому что после термической обработки они теряют свои свойства, — подчеркивает Mikietyński.
Что скрывает медальон?
Плоды мушмулы — это своего рода витаминная бомба. — Они содержат большое количество витамина С, необходимого для правильного функционирования организма и, прежде всего, для поддержки нашей иммунной системы, — отмечает садовник. — В медальоне есть также антиоксиданты, в том числе замедление процессов старения и профилактика заболеваний, таких как гипертония. Они также поддерживают лечение рака. Медальон содержит много клетчатки, которая благотворно влияет на функцию кишечника. Плоды мушмулы содержат в себе кальций, благодаря чему наши кости и зубы крепкие и здоровые.
Хорошие мушмулы на кухне
Мушмула также подходит для варенья, варенья, компота, начинки для тортов или для запекания или добавления в десерты или коктейли. Если на дереве останутся плоды, птицы с удовольствием их съедят.
Цены на мушмулы
Рассада медуниса стоит от 20 злотых, хотя есть также около 50 злотых. За полкилограммовой упаковки плодов мушмулы вы должны заплатить более или менее такую же сумму.
