Содержание
Виноделы подскажут, как правильно выбрать место для виноградника. Как вам следует ухаживать за посаженными кустами? Каковы способы улучшения почвы?
Между сказками следует сказать, что Зелена-Гура — самый северный город, где растут виноградные лозы. Сегодня крупнейший виноградник в Любушском районе находится недалеко от Добегнева.
Южная стена дачи моего друга в Мялкуве под Плоцком украшена несколькими виноградными кустами. Жена жены посадила виноград на даче в Виселке почти на побережье Балтийского моря. Ранней осенью он и она каждый год украшают семейный винтаж. Таким образом, они убеждают неверующих в том, что виноградные лозы могут расти там, где, по мнению экспертов, требования этого растения не должны расти из-за климата. В Miałkówek и Wisełka кусты более украшены, чем они удовлетворяют потребности хозяев в этих чрезвычайно вкусных фруктах. Их владельцы никак не связаны с вином. Иное дело, когда дело доходит до промышленного виноградарства, которое должно произойти.
Смотрите также: Мы предполагаем домашний виноградник. Пора сажать лозы
Виноградная лоза любит солнце
Выращивание виноградной лозы сегодня — это больше мода, чем производство. Я имею в виду Польшу. Прежде чем кто-либо решит создать виноградник, он должен решить, должна ли это быть промышленная (производственная) плантация, предназначенная для фруктов для вина и для потребления, или декоративная (декоративная). Мы не будем иметь дело с этим последним сегодня.
Виноградная лоза является многолетним растением, плантации существуют до 50 лет. Это означает, что перед принятием решения необходимо внимательно его обдумать. Особенно в польских условиях, где нет традиции выращивания винограда. Нельзя нигде предполагать виноградник по принципу: что даст Бог, так тому и быть. Знания необходимы, и иногда даже виноделы с многолетним опытом отсутствуют.
Давайте начнем с этого лоза — это лоза с чрезвычайно высокой способностью к быстрому росту. После зимнего сна растения просыпаются в конце марта, в более прохладных условиях вегетация начинается в середине апреля. Тогда можно сажать кусты, но не везде, а в специально подготовленном виде.
Виноградная лоза как теплолюбивое растение дает наибольшую урожайность в климате, преобладающем в западной и южной Европе. Zielonogórzanin Przemysław Karwowski предлагает выбрать растения в Польше южные и юго-западные склоны, над дном долины. Поскольку растения чувствительны к весенним заморозкам, холодный воздух, более тяжелый, сможет вытекать из нижней части долины и не причинит им слишком большого ущерба, особенно в фазу цветения.
Стоит исследовать землю
Роман Град основал виноградник рядом со своим домом в Старом Киселине в Сплите. Он говорит, что это было единственное место, подходящее для виноградника, потому что оно было расположено на холме и в тихом месте. Он выделил 20 соток для выращивания. Сегодня в этом месте 1300 кустов, из которых делают фрукты замечательное вино.
Стоит прочитать: Винный погреб: как начать строительство
Восемь лет назад, прежде чем посадить плантацию, винодел забрал образцы земли из шести мест. — Один с глубины 20 и 60 см, — говорит Град. — Я отправил двенадцать образцов на химико-сельскохозяйственную станцию в Гожуве. Я написал, что на этой почве я собираюсь посадить виноградные растения. Через две недели после оплаты испытаний я получил анализ образцов и подробные агротехнические рекомендации.
Лозы требуют почвы с pH 6,5-7,2, а почва на поле Града имеет pH 5. Советник со станции предложил использовать известь. На каждый гектар поля можно разложить до 15 центнеров извести, предпочтительно магния. Эта обработка в будущем облегчит сбор микроэлементов и, таким образом, увеличит урожай и обогатит вкус вина. Лучшие для виноградной лозы почва богата гумусом, легко разогревается и насыщен влагой. Град обогатил почву навозом скота. По его мнению, лучшим является сброженный навоз, как минимум трехлетнего возраста. Вам необходимо вносить до 400 центнеров навоза с гектара. Примечание: не следует разбрасывать известь и навоз одновременно. Там, где почвы беднее, их можно обогащать минеральные удобрения, например, разбрасывая до 200 кг фосфора и 150 кг калия в чистом компоненте на гектар. Специалисты советуют, что на более слабых почвах, которые составляют большинство в Любушском районе, минеральные удобрения используются для борон, а не для плугов. Тогда удобрения не будут вымыты слишком глубоко.
Растения бабочки улучшат структуру почвы на винограднике
И они рекомендуют, чтобы в поле, где будет посажен виноградник, пусть сеют бобовые культуры, например, желтый люпин или одна из двух смесей: люпины, кузнечики, конские бобы, лук-порей или горчица, фацелия и рапс. Во всяком случае, выбор смесей не самый важный. Важно улучшать структуру почвы и таким образом обогащать ее пищей.
Последняя работа вспашка поля, желательно на глубине 40-60 см. Это позволит глубоко высаживать глубокие корни, что защитит их от засухи или мороза. Описанные работы должны быть выполнены до осени года, предшествующего посадке.
