Этот суп готовится очень быстро, его легко приготовить и вкусно.
Ингредиенты на 2 порции:
- 1л куриного бульона,
- 2 столовые ложки сметаны,
- ½ кг. цветная капуста
- слоеное тесто горох
Способ приготовления:
Очистите цветную капусту, вымойте и разделите на соцветия, а затем варите в мягком бульоне. После небольшого охлаждения смешайте овощи и бульон, приправьте солью и перцем по вкусу, а затем осторожно смешайте со сливками. Подавать в бульонах с горохом из слоеного теста и бутылкой сметаны.
