Не стоит разбивать большой огород, если вы хотите, чтобы каждое утро для бутербродов оставалось всего несколько листьев салата. Достаточно одного маленького пятна где-нибудь в солнечном уголке сада.
Мы предпочитаем выращивать редьку — идеально подходит для бутербродов, салатов и жеваний между приемами пищи. В дополнение к популярной красной редьке мы также можем сеять белую японскую редьку. Он содержит железо, кальций, витамин С и горчичное масло, которое оказывает стимулирующее воздействие на нашу пищеварительную систему. Редька чувствует себя лучше в солнечных позициях. Он высевается прямо в землю, начиная с апреля до конца лета. Семена высевают в неглубокие канавки или просто редко разбрасывают после скидки. При необходимости саженцы срезают, как только они появляются. Чтобы быстро расти, его поливают, когда почва сухая. Растения прорастают быстро, и первый урожай можно получить уже через 3 недели после посева.
Летние сорта самые вкусные, когда собирают быстро. Пребывание в земле слишком долго становится резким и устойчивым. Салат хорош как редька и часто выращивается. Если у вас нет места для этого в саду, вы можете купить саженцы и поместить их в балконную коробку. Вы можете выбрать между салатным маслом (идеально подходит для бутербродов) и римским маслом, хрустящим и розовым (салатные сорта). Чтобы обеспечить постоянный урожай, каждые 2-3 недели вам нужно сеять новый мешок для семян или сажать новые растения в ящике. Салат любит солнце или слегка затененные места и очень чувствителен к нехватке воды. Вот почему вы должны поливать его каждый день. Лучше всего удобрять его натуральными препаратами, например, биогумусом.
