Содержание
О том, что мак содержит опиум, который снимает боль, азиаты знали уже за 1500 лет до нашей эры. Сегодня также известно, что мак, связанный с полевым растением, может быть украшением сада. И сейчас это цветет.
Первые заметки о маке относятся к 4000 году до нашей эры. В то время древние шумеры писали об этом на глиняных табличках. Однако свойства мака были известны примерно за 1500 лет до нашей эры в Азии.
Целебные свойства мака
Морфин, облегчающий боль, кашель и диарею, является одним из основных химических соединений, полученных из опийного мака. Мак содержит витамины группы В, Е и фолиевую кислоту. В нем также содержатся кальций, магний, железо и цинк. Мак обладает противовоспалительным и успокаивающим действием. Укрепляет кости, улучшает остроту зрения и внешний вид кожи.
Мак как наркотик
Тем не менее, вы должны быть осторожны с маком: морфин также оказывает негативное влияние на нервную систему и обладает опьяняющими свойствами. Опиум (иначе: маковое пирожное, но его не следует путать с тортом) — это молочный сок, встречающийся по всему растению. Наркоманы в 70-х и 80-х использовали его как наркотик. — Они вырезали маковую головку и с нее капали маковое молоко, — говорит Ярослав Микольтинский, садовник Ботанического сада Университета Казимира Великого в Быдгоще. Это быстро становится коричневым, потому что это окисляет. После сушки молоко образует опиум.
Маковая кухня тоже применяется. Большинство из нас едят мак на Рождество. Лазанки и пельмени с маком и кутьями также популярны в польской кухне не только в праздничные дни.
Мак и садовый мак
Мак известен в полевой и садовой версии. — В первом он появляется в дикой природе, он уверен в себе, — подчеркивает Mikietyński. — Тем не менее, он не заглушает другие растения. Это красное. Садовые маки, выращенные человеком, могут иметь другие цвета, даже белый, кремовый, желтый, синий или фиолетовый с белым центром.
Эксперт продолжает: — Полевые маки — однолетние цветы. Садовые сорта можно найти в виде многолетних растений высотой до 1,5 метра. Они остаются в земле на зиму. Они снова зацветут в следующем сезоне.
Мак на щебне
Маки не требовательны к почвенным условиям, особенно в полевых условиях. Они растут даже на обломках и на глине. Тем не менее, они процветают лучше всего в богатой азотом почве. — Иногда к фермерам относятся как к сорнякам, — отмечает садовник. — Это потому, что маки любят расти в зерне и поэтому снижают его урожайность, потому что зерновые должны быть чистыми.
Маки не подвержены вредителям и болезням. Даже загрязненная городская среда и выхлопные газы автомобилей не мешают им.
Вы можете не знать о маковых семененах
Красные лепестки мака используются для производства красных чернил и красителей. Наши бабушки предвещают маковые лепестки. Человек, стоящий перед быстрым человеком, держал такой лепесток и ронял его. Если он быстро упадет на пол, они скажут, что жизнь тоже быстро пройдет. Однако, если лепесток ушел, например, на стол или табуретку, они утверждали, что такой человек будет жить долго и удивлять.
