Салат из сельдерея — прекрасное дополнение к обеду, жареному мясу, холодной рыбе и даже к бутербродам. Ореховый вкус придает этому простому блюду изысканный размер.
ингредиенты:
- сельдерей среднего размера,
- кислое яблоко,
- 2-3 столовые ложки мелко нарезанных грецких орехов,
- ½ стакана сметаны,
- сахар, соль, перец, ½ лимонного сока.
Способ приготовления:
Нарежьте сельдерей и яблоки с кожуры и натрите на толстой сетке теркой, смешайте со сметаной и орехами, приправьте солью, сахаром, лимонным соком и перцем по вкусу. Оставить на несколько минут в холодильнике и служить салатом для мясных и рыбных блюд.
