Сливы в уксусе

Сливы в уксусном маринаде — отличное дополнение к мясу, сырам и рыбе.

ингредиенты:

• Венгерские сливы

наводнения:

• 5 гидротехнических сооружений,
• 1 стакан 6% уксус,
• 1 стеклянная церковь,
• столовая ложка соли, несколько гвоздик, кусок коры корицы.

Способ приготовления:

Вымытые и забитые косточкой сливы мы выкладываем довольно плотно, в обожженные банки, а затем разливаем, предварительно приготовив горячим рассолом. Сливы должны быть полностью покрыты. Баночки с пастеризацией кратковременно на 5-10 минут, чтобы сливы не переваривались. Сливы из уксуса — отличная закуска к мясу, сырам и рыбе.