Содержание
Сок крапивы можно добавлять в чай зимой, потому что он сохраняет все свои целебные свойства в этой форме.
ингредиенты:
- 2 кг молодой крапивы,
- стакан сахара,
- 1 литр воды,
- лимонный сок.
Способ приготовления:
Смыть молодые листья крапивы и залить кипятком сироп из воды и сахара. Снять огонь
и варить около 10 минут под крышкой. По истечении этого времени добавьте лимонный сок по вкусу и еще горячий сок, разлейте по бутылкам. Пастеризовать 15-20 минут и хранить в темном прохладном месте.
