Вкусный и низкокалорийный коктейль — отличная альтернатива бутербродам на завтрак или ужин.
ингредиенты:
- ½ кг помидоров,
- Морковь ½ кг,
- 3 стебля сельдерея,
- 20 г сельдерея (клубень),
- соль, перец.
Способ приготовления:
Жарить клубни сельдерея и моркови, очистить, помыть, помидоры можно обвалять и очистить, но в этом нет необходимости. Все овощи разделить на частички и смешать в блендере до получения однородной массы. Если он слишком густой, его можно разбавить холодной минеральной водой или томатным соком. Коктейль должен быть приправлен солью и перцем, подан с охлажденным сельдереем и украшен веточкой.
