Грибы на участке — можно ли выращивать грибы в саду?

Грибы на участке - можно ли выращивать грибы в саду? - Электронный сад
Выращивание грибов в собственном саду — мечта многих любителей грибов. Дело не простое, но с большой настойчивостью и удачей оно может сработать.

Блюда с лесными грибами в главной роли занимают важное место в польской кухне. Но чтобы подготовить их, мы должны сначала пойти в лес за грибами. К сожалению, есть много желающих, поэтому не каждый грибной сезон успешен. Возможно, именно поэтому мы все чаще пытаемся выращивать эти организмы в нашем собственном саду, хотя такие попытки часто оказываются неудачными.

К сожалению, выращивание лесных грибов, так называемых При микоризе (живущей в симбиозе с другими растениями) эта задача гораздо сложнее, чем выращивание грибов или вешенок, хотя эта задача не самая простая. У них есть ряд довольно специфических условий, которые обеспечивают их рост и развитие, которые трудно воспроизвести в искусственных условиях, созданных рукой человека. Это не первый случай, когда имитация природы оказывается довольно сложной задачей.

Грибы в саду или условия, необходимые для развития мицелия

Leccinum
Колесница, которая росла в саду возле березы. Рис. Михал Лащак
Понимание причин, мешающих выращиванию лесных грибов в саду, должно начаться со особых связей между мицелием этих организмов и корнями дерева, с которым они живут в симбиозе.

При сборе грибов мы приобретаем только их наземные части, так называемые плодоносят тела, при этом самая важная часть остается под землей. Однако ни спорокарпы, ни мицелий не содержат хлорофилла в своих тканях, поэтому они не могут прокормить себя, например, растения.

В результате они разработали другие способы получения пищи, наиболее распространенным из которых является симбиоз с корнями травянистых растений и деревьев. Хозяева предоставляют им необходимые элементы для жизни и развития (продукты фотосинтеза), а грибы компенсируют перенос воды, минералов и других ценных соединений в ткани растения.

Читайте также:  Сферическая шпора, или терновый венец. Выращивание в горшке

Эти отношения, однако, очень сложны, потому что иногда только определенные виды растений могут сосуществовать с конкретными видами грибов. Вот почему очень важно узнать эти отношения и выбрать правильный гриб для правильного дерева, благодаря которому оно может расти.

Например, козы растут в непосредственной близости от березы (бабушкин питомник и красный котарз) и осины (красный жук-олень), белых грибов рядом с соснами, елями, буками или дубами, а котята взаимодействуют с соснами (если почва не слишком богата) и лиственницами.

Предоставление правильного дерева для определенного вида грибов не является гарантией успеха. Успех также состоит из нескольких других факторов, таких как почва, погодные условия и присутствие других организмов. В лесах есть особый тип почвы. Обычно он покрыт толстым слоем деградировавшего и влажного органического вещества из листьев, хвои и дерева.

Знаете ли вы, что грибы полезны для здоровья? Узнай их свойства

В саду мы не разрешаем строить такую ​​особенную конструкцию, поэтому один этот факт станет большим препятствием для грибов. Кроме того, лесные грибы также извлекают выгоду из ассоциации с другими организмами, такими как бактерии, сопровождающие растения и другие грибы, что означает, что выращивание ваших любимых видов можно проводить только на лесных участках или в непосредственной близости от леса.

Маслак
Грибы связаны с определенными видами деревьев. Рис. Реал АКП — pixabay.com

Как вырастить грибы на участке

Мы начинаем выращивание с приобретением «черенков». Это могут быть споры, которых под зрелыми шляпами почти неисчислимо, или гифы мицелия, которые можно приобрести в компаниях, специализирующихся на создании микоризных вакцин. В первом случае мы кладем шляпку гриба с обратной стороны к земле, предварительно выкопав маленькую яму во влажном месте, расположенном возле корней подходящего дерева. Это относительно простой способ, но дает вам небольшой шанс на успех.

Читайте также:  Система полива -

Выращивать эти грибы удастся — узнайте, как выращивать вешенки в саду

Гораздо лучшие результаты можно получить, применив специальное дерево к корням выбранного дерева. грибная вакцина (однако, следует иметь в виду, что ядовитые виды также могут появляться). Однако в обоих случаях нам придется ждать как минимум 2-3 года первых эффектов (мицелий должен принимать и расти должным образом), и мы никогда не можем быть абсолютно уверены в успехе всей операции.

волынка
Выращивание грибов на участке требует терпения — нужно ждать 2-3 года первых грибов. Рис. Джармолук — pixabay.com

Какие грибы нравятся или создают подходящие условия для выращивания грибов

Решая предпринять такую ​​попытку, давайте попробуем создать условия, наиболее близкие к натуральным грибам. Давайте соберем листья, иголки или разлагающиеся фрагменты коры под отдельными деревьями и не будем вмешиваться в процессы, которые в них происходят. Кроме того, давайте ближе познакомимся с вкусом и ожиданиями данного вида, чтобы узнать, сможем ли мы обеспечить его всем необходимым для его роста.

Например, ценный белый гриб (белый гриб) требует не только близости подходящего дерева, но также наличия довольно специфических бактерий в субстрате и близости определенных видов поганки. Именно поэтому на участке вдали от леса мы его не увидим. Rydz mleczaj нуждается в непосредственной близости сосен и елей и хорошей влажности почвы. Максимум, на что мы можем рассчитывать — это слякоть, если поместить ее в не слишком обильный, влажный и легкий субстрат, в непосредственной близости от обыкновенной сосны (обыкновенного шиитаке) или лиственницы (желтой пахты).


Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector