Содержание
Czarnuszka — известное, но недавно забытое растение. Его полевой сорт иногда встречается среди сельскохозяйственных культур. Тем не менее, там, черный тмин рассматривается как сорняк. Однако садоводы, если они решают приобрести это растение, выбирают виды с наиболее ценными декоративными качествами. Между тем стоит напомнить, что черный тмин используется в фитотерапии и может служить кухонной приправой.
Черный тмин можно получить в виде семян для посева. Это растение с низкими требованиями и, как правило, не вызывает серьезных проблем при выращивании (независимо от сорта). Для садовых скидок наиболее популярной является черная дамасская. Это самый декоративный сорт. Некоторые садоводы также разводят черный, восточный и семенной тмин.
Черное и дамасское пахта для оригинальных цветочных украшений
Czarnuszka damascena (Nigella damascena) характеризуется перистой листвой и большими размерами, сияющим цветком голубого или различных оттенков белого, розового и фиолетового. На уступах его обычно высевают таким образом, чтобы после выращивания он образовывал декоративные сгустки. Он отлично смотрится в деревенских и натуралистических садах, где он идеально дополняет мечтательные идеалы. Свежие черные цветы тмина также подходят для оформления интерьера. Поставить в вазу с водой они могут выжить около недели. Из этого растения также можно создавать декоративные сушилки, которые чудесно оживляют дома в печальные осенние и зимние дни.
Вы можете создать декоративные сушилки из черного тмина, которые чудесно оживят дома в печальные осенние и зимние дни. Рис. Myristica
То же самое верно и для испанской нигеллы (Nigella hispanica). Он даже более декоративен, чем дамасский сорт. Он достигает немного более высокой высоты (более 0,5 м) и цветет более крупным и оригинальным цветком с точки зрения конструкции. После более пристального взгляда на соцветия испанской черной луковицы, мы заметим, что помимо основных лепестков существуют также дополнительные маленькие лепестки и декоративные пыльники и тычинки.
Оба сорта черных семян высевают в апреле — цветут с июля до конца августа. Однако время цветения можно регулировать и удлинять с помощью циклического сева. После цветения соцветия превращаются в плоды, которые также имеют определенные декоративные ценности.
Это однолетние растения, но обладающие способностью к самосеву (особенно черному дамаску), которые следует учитывать, прежде чем сажать в сад. Их высевают из семян, образуя ряды. Для того, чтобы эффективно распространять черный тмин, так называемый прореживание. Обратите внимание, что эти растения не перестарались.
Czarnuszki не имеют больших требований к почве и уходу, благодаря чему даже неопытные садоводы могут экспериментировать с их выращиванием. Они растут на большинстве проницаемых субстратов. Они устойчивы к болезням и вредителям, хорошо переносят засуху. В домашних садах, однако, они должны быть умеренно орошены. Единственное условие, которое необходимо соблюдать, чтобы насладиться оригинальными цветами черного тмина, — это гарантировать растениям полностью освещенное солнцем место.
Восточный тмин — неприметный цветок и необычайное соцветие
Восточный тмин (Nigella orientalis) также можно найти в некоторых приусадебных садах, хотя он гораздо реже для него, чем для дамасской или испанской разновидностей. Это приводит к незаметности и небольшому украшению растения во время цветения. Цветки восточного тмина желтоватые и довольно неспецифичные. В свою очередь, когда это растение уже расцвело — оно может завладеть уникальностью своей плодовитости. Наверху находится своего рода корона — элемент, который охотно используют флористы для создания сухих букетов. Это необычное соцветие также ценится определенной группой садоводов. Это может быть оригинальным украшением деревенских скидок.
Восточный тмин (как и Дамаск и испанский) не вызывает проблем при выращивании. Тем не менее, хорошо обеспечить его проницаемую и влажную почву и показать на уступах на полном солнце. Мы получим семена для посева в большинстве садовых магазинов. Чем раньше они будут помещены в почву — тем раньше растение зацветет и на нем появится более ожидаемый плод. Помните, однако, что ранний посев должен быть сделан в инспекции. Никакая вариация черного тмина не устойчива к морозу.
Черный тмин и его широкое применение
Nigella sativa культивируется так же, как и сорта, рассмотренные выше. Хотя это растение также не предъявляет высоких требований к почве и уходу, оно также не представляет декоративной ценности в саду. В обмен на это — ее разводят семена характеризуются специфическим вкусом и целебными свойствами. Поэтому их можно широко использовать на кухнях и в натуральной медицине.
Черный тмин в фитотерапии
Польза для здоровья чернокожих мужчин была известна с древности. В Польше его использовали уже в средние века. Отсюда и другие термины семян этого растения (например, «золото фараонов», «черный кумин», «негр» и т. Д.). В настоящее время существует ряд исследований, подтверждающих, что черный тмин на самом деле может быть идеальной панацеей от многих заболеваний человека.
Черный тмин обладает противораковыми, противовоспалительными, антиоксидантными и защитными свойствами. Это также будет хорошо работать на кухне. Рис. Jusben
Зерна черного тмина содержат целый ряд активных веществ. Основы должны быть включены свойства: противораковое, противовоспалительное, антиоксидантное и защитное. Czarnuszka эффективно повышает иммунитет организма; действует антивирусное, антибактериальное, противогрибковое и противопаразитарное средство; помогает в борьбе с гипертонией и анемией; защищает от повреждения почек и печени и защищает от язв желудка. Кроме того, он снимает стресс и не лишен значимости в дерматологии и косметике (помимо прочего, он угнетает прыщи, ускоряет заживление ран и помогает при уходе за волосами).
Целебные свойства семян черного тмина можно менять бесконечно. Стоит добавить, что противопоказаний к его применению практически нет (за исключением беременности и кормления грудью, когда использование всех видов препаратов всегда следует консультировать с лечащим врачом).
Черный тмин на кухне
Зерна черного тмина испускают аромат только после того, как они были размолоты, что лучше всего сделать в ступке. Тогда аромат будет напоминать запах более известного орегано. Вкус черного тмина горький и обладает довольно сильной ноткой пряности. Следовательно, в европейских странах это иногда используется в качестве замены для перца. Придает блюдам остроту и в то же время меньше раздражает желудок. В Польше это может быть дополнение к мясу, хлебу, сыру, овощам и т. Д. Это очень интересное сочетание для меда, который позволяет вам готовить ароматные и богатые на вкус маринады для мяса, например, ребер на гриле или жареных ребрышек.
