Содержание
Миртл был когда-то одним из наиболее часто выращиваемых растений. Сегодня он чуть не забыл. Жаль, растение с множеством интересных применений и очень богатой историей.
Мирт не так распространен
Мирт (Myrtus communis) на первый взгляд незаметный кустарник. Но это было в медицине, кухне, символике и религии в течение нескольких тысяч лет и во многих культурах.
Мирт на моей родине, в основном на берегах Средиземного моря и Западной Азии, представляет собой кустарник или небольшое дерево — оно растет примерно до 3-4 метров. При домашнем выращивании достигает гораздо меньших размеров — около 1 метра. Мирт имеет мелкие темно-зеленые листья яйцевидной или ланцетной формы (не теряет их на зиму). Они богаты эфирными маслами и прекрасно пахнут. Летом цветет мирт, производя маленькие цветки с преимущественно белыми лепестками и эффективными тычинками.
В Польше вы можете выращивать его в контейнерах (в земле это не переживет зиму). Но прежде чем мы приступим к самосовершенствованию, стоит изучить хотя бы некоторые необычные свойства мирта.
Мирта извлекает эфирные масла и очень ароматная. К сожалению, его выращивание довольно требовательно. Рис. Катаржина Лащак
Там нет брака без мирта
В Польше не так давно каждая уважающая себя горничная практиковала мирт, чтобы иметь свадебный венок. Миртл также ходила по венкам девушек, идущих на первое причастие. Было трудно обойтись без него.
Мирт использовался таким образом в разных странах — ветки мирта являются обязательным элементом, например, свадебные букеты английских принцесс. Согласно традиции, они происходят из миртового куста, выведенного из того, что использовала королева Виктория, женившись в 1840 году.
Но мирт на свадебной церемонии — гораздо более длинная история. Без этого невесты не смогли бы сделать то же самое в Древней Греции и Риме добрых 2500 лет назад. А в Греции обычай миртовых свадебных венков сохранился до наших дней.
Почему мирт был так важен для невест? Давно ассоциируется с красотой и чистотой. В древней Греции он должен был также обеспечить процветание и плодородие. Недаром мирт был растением богини любви — Афродиты (именно моя жимолость должна была скромно прятаться, когда из моря появлялась обнаженная натура).
Мирт также встречается в Ветхом Завете, где он символизирует мир, радость и бессмертие. Объединенные элементы миртовой символики дали ему новую жизнь в христианскую эпоху и обеспечили многовековую «карьеру».
Связанные со здоровьем свойства мирта
Уже в древние времена миртовые кустарники не только служили материалом для свадебных гирлянд. Его лечебные свойства упоминаются в шумерском и египетском папирусе, и греческие и римские врачи также оценили его свойства. В этом далеком прошлом мираж был известен как источник салицилатов — мы используем, среди прочего, аспирин.
Действительно, мирт обладает диастолическим и анальгетическим эффектами, он также обладает отхаркивающим действием, он также помогает при лечении пазух. При наружном применении снимает ревматические боли, помогает вылечить воспаление кожи, себорею и прыщи.
Примечание: длительное потребление миртовых препаратов приводит к более интенсивным менструальным циклам.
Мирт также на гриле и в ликере
Мирт содержит много эфирных масел, которые придают ему характерный слегка смолистый аромат. Эта функция используется в средиземноморской кухне. Ягоды, веточки и листья добавляют к мясным блюдам (включая свинину и баранину), а также к салатам и сладким блюдам. На Сардинии и Корсике ароматный ликер производится из ягод мирта. Веточки мирта также дают аромат инжира, который сушат и набивают в них.
Если мы не будем готовить такие деликатесы, давайте вспомним про мириам … готовим мясо для гриля. Вы можете использовать листья мирта в качестве пряности или добавить веточки в очаг, что даст нам ароматный дым.
Мирт для украшения и аромата
Ветви мирта были также использованы для украшения. Дома, храмы и церкви украшали их веками. Помимо декоративных качеств, в интерьерах создавался прекрасный аромат. Его дополнительным преимуществом было то, что … он отпугивал мух.
Миртл дома и на балконе
Мирт имеет довольно специфические требования к условиям выращивания. Должно быть ясно, но для этого нужен рассеянный свет (он не может стоять прямо на солнце). Также важна почва, которая должна иметь слабокислую или кислую реакцию. Вам нужно позаботиться об этом, купив подходящий (с pH ниже 7), но затем остерегайтесь — не используйте удобрения, содержащие кальций, а для полива используйте кипяченую воду (то есть без кальция).
Мирт также должен иметь проницаемую почву, давайте также вспомним о дренажном слое. Вода не может стоять в горшке или стоять. Субстрат должен быть слегка влажным, поэтому мирт следует регулярно поливать (полив ограничен только зимой).
Мирты требуют периода отдыха. Они должны проводить зиму в светлом помещении, но в холодном месте (температура должна быть около 10ºC). К сожалению, в те дни, когда в домах были стеклянные веранды и подъезды без подогрева, это условие было легче выполнить, чем сейчас.
Летом мирт можно взять на балкон или террасу. В нем должно быть место, защищенное от ветра, а также сильное солнце. Мы берем домашние растения в октябре.
Мирты очень хорошо переносят обрезку — получение веток для разных целей не повредит им. Но растение будет расти лучше.
