Содержание
- 1 Способы вынести гранату
- 2 Как выбрать лучшую гранату
- 3 Гранат, как апельсин, или как это делается на Ближнем Востоке
- 4 Подбираем гранату — способ 1. Простой способ для менее спелых гранатов
- 5 Смотреть фото
- 6 Подбираем гранату — метод 2. Гранат на водяной бане
- 7 Смотреть фото
- 8 Подбираем гранату — метод 3. Эффективный способ очистить гранату
- 9 Смотреть фото
- 10 Посмотреть фильм
Как почистить гранату? Мы проверяем различные методы пилинг гранаты и предлагаем, какой из них лучше.
Гранаты вкусные и очень полезные для здоровья. Тем не менее, существует мнение, что извлечение из них съедобных семян угрожает необходимостью переоборудования кухни, потому что везде брызгает сок и разбрызгиваются камни. Это так? Мы проверяем.
Способы вынести гранату
Гранаты имеют много свойств, которые полезны для здоровья, а также имеют прекрасный вкус. Их горьковато-сладкий вкус делает их идеальным выбором для десертов, салатов и мяса. Вы также можете просто взять ложку и съесть гранат без каких-либо добавок.
Точно — вот мы и подошли к проблеме. Семена граната, а точнее говоря: сочные гинеи, которые окружают отдельные камни. Их добычу часто называют тяжелым трудом, а красный сок, который брызгает ярко, грозит покрасить стены. Есть ли способ быть эффективным, а также безопасным для извлечения семян граната? Мы провели эксперименты — благодаря этому мы узнали об эффективном способе подбора гранат.
Как выбрать лучшую гранату
Начнем с выбора граната. Прежде всего, он должен быть зрелым. Период созревания гранат приходится на осень, тогда они самые лучшие и самые ценные, тогда их тоже надо искать.
Давайте выберем гранаты, которые очень красные, равномерно окрашенные и не очень большие. Самые впечатляющие в нашем магазине условия редко бывают по-настоящему зрелыми.
Извлекать семена гранаты, возможно, не так просто, но это не невозможно. Рис. Катаржина Лащак
Гранат, как апельсин, или как это делается на Ближнем Востоке
На родине гранатов они похожи на апельсины. Снимите верх и затем обрежьте кожу вдоль «края» наружу. Этот метод работает, однако, в случае действительно спелых гранатов, к тому же он довольно трудоемкий и угрожает хлестающему соку повсюду. Вот почему мы протестировали три других метода для очистки гранаты.
Подбираем гранату — способ 1. Простой способ для менее спелых гранатов
Этот метод пилинга гранатов хорошо работает для менее зрелых фруктов, то есть, к сожалению, чаще всего встречается в продаже. Семена этого среднеспелого граната имеют относительно яркий цвет и занимают меньше места в плодах. Однако такая граната довольно вкусная и ценная.
Как взять такую гранату? Вам понадобится довольно глубокая миска и острый нож. Мы разрезали гранату пополам. Далее мы пытаемся «перевернуть полпранат» с другой стороны. Мы делаем это над чашей — семена очень охотно выскакивают. Хитрость заключается в том, чтобы положить их в миску, но это не большая проблема. Просто держите гранату низко над ее дном.
Смотреть фото
Очищаем верхушку граната.
Катаржина Лащак
Разрезали гранату крест-накрест пополам.
Катаржина Лащак
Этот метод хорошо работает с менее зрелыми фруктами.
Катаржина Лащак
Над чашей с высокими стенами мы пытаемся «перевернуть гранату на другую сторону».
Катаржина Лащак
Пипсы выскакивают довольно быстро, а сок не выплескивается.
Катаржина Лащак
Очищенные семена граната.
Катаржина Лащак
Мы рекомендуем статьи
Подбираем гранату — метод 2. Гранат на водяной бане
Второй из опробованных способов гранатометного пилинга довольно похож. Разница в том, что мы наполняем миску водой, окунаем в нее гранат и собираем камни.
Проверьте: какими свойствами обладает известь (лайм) и как ее использовать
Преимущество — это не брызгать соком. Недостаток — вместе с зернами граната в воду попадает много «раковин» и фрагментов мякоти, которые впоследствии необходимо удалить (некоторые плавает на воде, поэтому их легко «поймать».) Залейте семена граната в воду, удалите остатки скорлупы и подождите пока вода не стечет (это еще один минус).
Смотреть фото
В этом методе требуется довольно глубокая миска с водой.
Катаржина Лащак
Половина граната погружена в воду, и мы копаем ямы.
Катаржина Лащак
Пипсы попадают в воду, и сок не разбрызгивается из стороны в сторону.
Катаржина Лащак
К сожалению, снаряды падают в воду вместе с камнями.
Катаржина Лащак
Очищенные семена от граната.
Катаржина Лащак
Вылейте семена на сито (и удалите раковины).
Катаржина Лащак
Мы рекомендуем статьи
Подбираем гранату — метод 3. Эффективный способ очистить гранату
Наиболее эффективным и удобным методом оказался тот, к которому мы относились наиболее скептически. Мы также начинаем с разрезания гранаты пополам. Мы также можем вырезать верхнюю часть, но чтобы не раскрыть семена, потому что тогда сок взорвется «вверх» (к сожалению, эту ошибку мы допустили во время теста).
Смотреть фото
Этот метод включает в себя «постукивание» половинок граната, например, деревянной кухонной ложкой.
Катаржина Лащак
Не забудьте аккуратно отрезать конец граната, чтобы не повредить камни. К сожалению, мы допустили ошибку здесь.
Катаржина Лащак
Первоначально семена не выскакивают слишком быстро.
Катаржина Лащак
Однако после постукивания граната дает все лучший и лучший результат.
Катаржина Лащак
Этот метод кажется нам наиболее эффективным и удобным.
Катаржина Лащак
Мы рекомендуем статьи
Разрежьте половину граната над чашей — семена опали и … начните постукивать по коже, например, деревянной кухонной ложкой. На мгновение мало что происходит, но потом камни падают очень плавно. Нужно просто быть осторожным, чтобы не ударить по пальцу ложкой;), но, исключив этот риск, — метод оказался удивительно эффективным и удобным.
