Содержание
Купите семена кресса в упаковке, положите их на влажный пучок или лигнин, и они прорастут на Рождество. Им обычно нужно всего 4-7 дней.
Обычно мы напоминаем вам ложи (это звучит странно) перед Пасхой. А пока стоит пользоваться ее льготами даже на целый год. Кресс-салат (на самом деле его называют рассадой), хотя он выглядит как трава, он относится к семейству капустных.
Как вырастить кресс-салат
Это растение исключительно легко выращивать, тем более что оно выращивается без химикатов. Все, что вам нужно сделать, это обеспечить его влажной поверхностью и хотя бы небольшим количеством солнца. Поэтому вы можете выращивать его в домашних условиях, на подоконнике с восточной или южной стороны.
Читайте также: Самшит популярен не только на Пасху
Кто хочет сделать кресс-салат, пусть он купит пакет семян кресс-салата примерно за неделю до Пасхи. Они доступны не только в садовых магазинах, но и в большинстве супермаркетов. Вам нужно иметь контейнер (желательно пластиковый) или тарелку, на которую мы выкладываем кусочек влажного — но не мокрого — хлопка, газа или лигнина и посыпаем семена кресса на поверхность. Это должно быть сделано так, чтобы одно зерно не покрывало другое, потому что нижние не поднимаются. Стоит каждый день поливать ростки водой, чтобы обеспечить влажный субстрат. Уже через 2 дня должны появиться первые ростки, а через 4-7 дней — сформируется своеобразная ссылка.
Кресс-салат очень легко выращивать в квартире. Положите семена на слегка влажную вату, ткань лигнина. Поливайте семена ежедневно (желательно с помощью разбрызгивателя). Контейнер для кресса должен быть помещен в светлое и теплое место. Первые ростки кресса появятся на второй или третий день. kropekk_pl (Pixayab.com)
Кресс для опоздавших
Кто будет опаздывать и крессировать только в середине недели, и хочет, например, чтобы она встала в воскресенье, может попытаться ускорить процесс. Достаточно накрыть блюдо фольгой (тогда у растения будет теплее), но перед этим сделайте отверстие в фольге. Избыток влаги должен вытекать, он должен испаряться, иначе кресс-салат гниет.
Кресс на кухне
Вырежьте кресс-салат, как лук. Вы можете положить его на бутерброды и яйца или сыр или мясное ассорти, добавить в салаты и салаты, добавить в жаркое или посыпать вареной картошкой.
Кресс для здоровья
Некоторые шутят, что им не нужно выходить на море, потому что достаточно купить кресс-салат и посеять его дома. И в целом, что-то в этом высказывании таково: мы вдыхаем йод морем, которого в лоджах много. По этой причине они должны включать в свой рацион людей с заболеваниями щитовидной железы. Будущим мамам также следует есть кресс-салат, потому что он богат фолиевой кислотой. Это, однако, необходимо для правильного развития ребенка в утробе матери. Маленьким детям, которые не хотят есть, стоит контрабандой кресс-салата в бутерброды, а это приведет к повышению аппетита у омниотов. Людям, страдающим остеопорозом, следует также достать лезвия этого зеленого мини-разъема, поскольку он укрепляет кости, не позволяя удалять из них минералы. Это связано с витамином К, который содержится в крессе.
Кстати, витамины: кресс содержит большое количество витамина С, который укрепляет наш иммунитет. Поэтому, кто часто простужается, не забудьте съесть эти ростки. Растение также оказывает благотворное влияние на наши глаза. Содержит натуральные красители (в том числе лютеин), благодаря которым усталые глаза могут отдыхать. Пациенты с диабетом также должны помнить, что кресс должен быть включен в их меню, потому что это снижает уровень сахара в крови. Более того — он регулирует работу поджелудочной железы, хорошо влияет на пищеварение, стимулирует обмен веществ. Кресс также рекомендуется для курящих, потому что он делает канцерогенные вещества из сигарет не столь вредными. Кресс также следует употреблять пациентам с ревматизмом.
Кресс как косметика
Наши бабушки ели кресс-салат, утверждая, что он хорошо действует на цвет лица и устраняет кожные язвы. Сок, выдавленный из кресс-салата, вымыл веснушки и обесцвечил на коже, чтобы сделать их ярче. Теперь известно, что благодаря растению цвет нашей кожи выглядит свежим, краснеет. Кроме того, растение укрепляет волосы (предотвращает их выпадение) и ногти, которые перестают быть ломкими. Сок из кресс-салата можно мыть шишками, но этот сок лучше не пить, потому что можно передозировать это растение.
Нельзя переусердствовать с кресс-салатом, потому что в ее случае можно сказать, что слишком много вредно для здоровья. Работает как мочегонное средство, может привести к воспалению мочевого пузыря. Достаточно съесть как можно больше в день на столовую ложку.
