Сливовые деревья относятся к группе фруктовых деревьев, которые чаще всего встречаются в садах. Их вкусные, мясистые фрукты обычно едят сырыми или делают варенье, сливовое масло, компоты и засухи.
Ренклоды и венгерский, или сливовый сад
Сливы, выращиваемые в садах, — это в основном зелень, а деревья по-венгерски. Первые из них кажутся круглыми, мягкими, сочными и сладкими фруктами, подходящими для непосредственного употребления в пищу и для компотов, вторые приносят плоды с удлиненной формой и плотной мякотью, поэтому их можно рассматривать как десертные или перерабатывающие фрукты. Несмотря на чудесные фрукты, сливы на время почти исчезли из садов. Причиной этого было рубцевание (оперение сливы), опасное вирусное заболевание, которое очень быстро распространялось и уничтожало посевы как в домашних садах, так и в больших садах. Поэтому, чтобы иметь возможность снова выращивать сливы, была проведена селекционная работа по созданию сортов, устойчивых к этому заболеванию. В настоящее время таких сортов много, поэтому среди них следует выбирать растения для выращивания в саду. В дополнение к устойчивости к налету, сливы также должны быть устойчивы к другим болезням (например, moniliozę), хорошим фруктовым вкусам, обильной урожайности и простоте выращивания.. Деревья также не должны быть слишком большими, что затрудняет их уход и сбор плодов, поэтому стоит выбрать сорта привиты на шайбы как, например, на «Wangenheim Hungarian» или более устойчивых к дракам «Garli». Недостатком таких деревьев является низкая устойчивость к засухе и повышенные требования к почве. Выбирая сливу для сада, также хорошо выбрать несколько сортов, плодоносящих в разные даты. и сорта, плодоношение которых не зависит от опылителя (самооплодотворяемые сорта). Благодаря этому урожайность деревьев будет увеличена, а плоды будут лучше использоваться.
Сорта сливы, которые стоит сажать в саду
Среди сортов слив, рекомендуемых для выращивания на приусадебных участках, среди прочего:
- Промис, Толар, Нектавит — сорта венгерского типа, хорошо плодоносят, не чувствительны к налету и другим болезням, достаточно устойчивы к морозу, самооплодотворяются. Вкусные фрукты, с сочной, сладкой мякотью, хорошо из ямы. Сливы созревают на рубеже сентября / октября и отлично подходят для консервирования и для непосредственного употребления.
- Герман — слива в виде полуфабриката, со средними плодами, покрытыми филе. Мякоть очень вкусная, кремово-белая, сочная, легко покидает яму. Плоды созревают на рубеже июля / августа и пригодны для непосредственного употребления в пищу и для консервирования. Дерево менее подвержено образованию рубцов и других заболеваний и не требует опылителей.
- Cacanska Lepotica — разновидность типа панировки, крупные, овальные плоды, покрытые синим налетом. Мякоть очень вкусная, кисло-сладкая, желтая, твердая, сочная, хорошо выходящая из ямы. Плоды созревают в первой половине августа и подходят для непосредственного употребления в пищу и для консервирования. Дерево менее подвержено налету и довольно устойчиво к другим заболеваниям.
- Опал — плоды среднего размера, кожура овальная, розово-фиолетовая, мякоть очень вкусная, сочная, ярко-желтая, с выемкой. Самоплодородный сорт, обильный урожай, устойчив к налету и менее подвержен другим заболеваниям.
- Вальевка — сорт с мелкими овальными плодами, покрытыми интенсивным синим налетом. Мякоть очень вкусная, хорошо шелушится от кожуры. Плоды созревают в начале сентября и подходят для непосредственного употребления в пищу и для консервирования. Самоплодородное дерево, менее восприимчивое к отросткам и другим болезням.
- Althana’s Cyclone — это разнообразные сферические, розово-фиолетовые фрукты и очень вкусная, сочная, желтая мякоть, легко покидающая яму. Плоды созревают на рубеже августа / сентября и подходят для непосредственного употребления в пищу и компотов. Дерево устойчиво к отросткам и другим болезням, но довольно чувствительно к морозу и требует хорошего опыления опылителями.
- Rennode Ulena — разнообразие крупных, круглых, желтых, вкусных десертных фруктов. Мякоть не идет хорошо от камня. Плоды созревают во второй половине августа и подходят для непосредственного употребления в пищу и компотов. Деревья устойчивы к чесотке и самооплодотворяются, но в сырую погоду плоды могут быть заражены монилиозом.
