Содержание
Перец — довольно требовательное растение. Однако есть сорта, которые хорошо работают в наших условиях. Мы советуем вам, как ухаживать за перцем, чтобы с нетерпением ждать фруктов.
Перец сорта для посадки
Перец — один из тех овощей, которые не должны отсутствовать на нашем столе. К сожалению, у нас не всегда есть шанс вырастить их самим, потому что из-за высоких температур и требований среды обитания и высокой чувствительности к капризам погоды выращивание перца в нашем климате не так просто.
До недавнего времени выращивание овощей подвергалось высокому риску и часто заканчивалось неудачей, однако уже в течение нескольких лет уже имеются сорта, которые намного лучше противостоят сложным атмосферным условиям и довольно хороши на уровне земли. В подходящем положении и при должном уходе они могут даже давать вполне удовлетворительные урожаи, что когда-то было практически невозможно.
Среди рекомендуемых сортов для обработки почвы, в основном, польские сорта, например:
- Александр — ранний, красный, круглый фрукт, сладкий,
- Циклон — ранний, красный, продолговатый, острый,
- Кася — ранняя, желтая, сладкая,
- Роберт F1 — очень рано, красный, сладкий,
- Марта Полька — ранняя, желтая, сладкая,
- Ода — очень рано, фиолетовый, сладкий,
- Аврора — ранняя, кремово-желтая, сладкая,
- Этюд — среднеранний, оранжевый, сладкий,
- Крестоносец F1 — ранний, темно-красный,
- Эльф Зелонки — среднеранний, желтый, сладкий.
Когда и как сажать перец
Из-за капризной весны и высокого риска заморозков перец выращивают в почве исключительно из саженец. Вы можете подготовить это самостоятельно. Семена высеваются на рубеже февраля и марта в контейнеры для специальной, дезактивированной почвы, предназначенной для посева овощей и помещаемой в очень заметное место при температуре около 20-25ºC, для рассады требуется стегание.
Готовые черенки также можно купить. Однако для того, чтобы растения могли хорошо расти и проводить обильные посевы, рассада должна быть действительно хорошего качества. Не покупайте растения, когда они слабые, растянутые и бледные или имеют следы болезней, вредителей или деформации, потому что от такой рассады мы никогда не получим здоровые, хорошие растения.
Рассада на постоянное место может быть посажена в ближайшее время вторая половина мая, после прохождения весенних заморозков и после закаливания растений.
Место и земля для перца
Для перца, выберите теплую, защищенную, солнечную стойку и плодородную, перегнойную, хорошо культивируемую, слегка влажную почву с нейтральным или слегка кислым pH (предпочтительно обогащенным компостом). Неправильный субстрат и удобрение минеральными удобрениями могут вызвать серьезные заболевания, поэтому почва для выращивания перца должна быть подготовлена предельно осторожно. Слишком кислая почва или периодическая засуха способствуют появлению сухой верхней гнили.
При выборе подставки вы также должны помнить об изменении, поскольку перец не может расти в местах, ранее занятых другими растениями из той же ботанической семьи (паслен, например, помидоры, баклажаны, картофель).
Как вырастить перец в саду
После выбора правильного положения и высадки рассады, субстрат вокруг растений должен быть покрыт темным нетканым материалом, компостом или соломой, который не только защищает почву от развития сорняков и потери влаги, но и нагревает ее.
Когда растения акклиматизируются и начинают расти, стоит дать им верхушки роста, благодаря которым они будут лучше расти. Высшие сорта требуют дополнительной разметки.
В течение вегетационного периода перец следует систематически орошать (особенно во время плодоношения), а также пропалывать и защищать от болезней и вредителей.
Не забудьте сверху перца
Важным, хотя и недооцененным, лечением является также посыпка растений. Есть действительно варианты, которые не нуждаются в этом, но для большинства это стоит сделать.
Перец собирают, лишая его верхушки роста. Для этого мы отрываем или обрезаем верхнюю часть стебля на высоте третьего листа над последним хорошо развитым плодом. Процедура проводится в конце июля — начале августа. Благодаря этому растение не истощает своих сил, чтобы создать больше листьев и цветов, из которых плоды все равно не будут полностью развиваться, и вкладывает всю свою энергию в развитие уже сформировавшихся плодов.
Первый плод, подходящий для сбора урожая, начинает созревать после 12-13 недель выращивания. Однако иногда некоторые из них не смогут увидеть до осенних заморозков, поэтому их нужно собирать раньше и ставить на солнечный подоконник.
