Травы, поддерживающие пищеварение — от специй до травяного чая

Семейные и общественные мероприятия способствуют еде. Наши столы гнутся под тяжестью многочисленных деликатесов, от которых обычно сложно отказаться. Однако иногда прием пищи может привести к болям в животе, вздутию живота и проблемам с пищеварением, поэтому стоит знать, как это исправить.

Если проблема с пищеварением не является серьезной, мы можем обратиться к ней травяные чаи и настойки. Однако, чтобы быть эффективными, нам нужно знать, из каких растений их готовить.

Основные травы для расстройства желудка

Классика среди трав для расстройства желудка в первую очередь: мята, фенхель и ромашка. Все они изобилуют компонентами с диастолическим, противовоспалительным и ветрогонным действием, стимулируют деятельность кишечника и поддерживают секрецию пищеварительных соков.

Активные вещества, которые ответственны за это, эфирные масла, флавоноиды, органические кислоты и горечь (мята перечная и ромашка), кумарины и слизистые (ромашка обыкновенная) и эфирные масла, предотвращающие вздутие живота и запоры (укроп). Каждую из трав можно использовать отдельно, но лучше их сочетать, потому что тогда они более эффективны.

Травы можно собирать и сушить самостоятельно, но вы также можете выбрать готовые чаи, доступные в любой аптеке или продуктовом магазине (эти травы входят во многие готовые препараты и чаи для пищеварения, такие как, например, Trawisto, Herbarium — активное пищеварение).

Другие травы, которые помогают пищеварению

В дополнение к трем основным травам, рекомендуемым для проблем с пищеварением, есть также несколько других растений, которые могут помочь нам в кризисной ситуации. Среди них, среди прочего: медицинский шалфей (трава), зверобой (цветущие травы), дягиля (корень), одуванчик (корень), имбирь (корень), горчица (семена), черника (сухофрукты), лекарственный иссоп (трава), тысячелистник (цветущие травы), цикорий (корень) или терновник (фрукты). Однако, прежде чем использовать их, мы должны знать свойства отдельных растений и посмотреть, не вызывает ли их использование риск побочных эффектов или аллергии.

Что еще поможет расстройству желудка

В дополнение к травам, это также может быть полезно для решения проблем с пищеварительным трактом льняное семя. После заваривания (цельного или молотого зерна) мы получаем желеобразную прозрачную жидкость без вкуса, которая отлично покрывает стенки желудка, защищая их от раздражения и повреждений.

В случае расстройств пищеварения, это также может оказаться полезным настойка грецкого ореха (так называемый щелкунчик), который быстро приносит облегчение и стимулирует работу желудка. Один из самых простых рецептов его приготовления состоит в использовании 10 кусочков очень молодых зеленых орехов, собранных с дерева в начале июля.

Плод вместе с кожурой нарезают на кусочки, кладут в банку и заливают 1 литром водки. Через месяц коричневую жидкость разливают, а орехи наполняют 3 ложками сахара и оставляют стоять еще на 2 недели. По истечении этого времени полученный сироп выливают через марлю, объединяют с ранее полученным спиртом и дают осветлить.

советовать: Как приготовить домашнюю настойку

Травы на кухне или облегчение для пищеварения

Тем не менее, проблемы с пищеварением могут быть устранены еще до их появления. Если для салатов, бигос, тяжелых соусов, жирного мяса, грибов, гороха или трудно перевариваемых блюд польской кухни мы добавим такие специи как: эстрагон, тмин, пикантный, анис, базилик, можжевельник, любисток, майоран, орегано, мята, кориандр, розмарин, тимьян или шалфей, блюда станут не только более легкими и нежными, но и вкуснее, и полезнее.

Будьте осторожны с травами тоже

Достигая трав и специй, чтобы помочь пищеварению, однако, мы должны помнить что мы не всегда можем использовать без ограничений. Примером может быть, среди прочего розмарин, что в избытке может быть вредно, а для беременных даже опасно.

Использование летом также может быть плохим Зверобой, потому что растение вызывает гиперчувствительность к солнцу и способствует светочувствительности. Он также может быть поврежден в течение длительного времени или в больших дозах. медицинский мудрец, чье чрезмерное потребление приводит к появлению двигательных расстройств, отвлечения и головокружения. Также солодка не совсем индифферентная трава, поэтому ее не рекомендуют людям, страдающим гипертонией.